-
Neotame, 7000-13000 ដងផ្អែមជាង sucrose ដែលជាផ្អែមដ៏មានឥទ្ធិពលនិងមានសុវត្ថិភាព
Neotame គឺជាជាតិផ្អែមដែលមានជាតិផ្អែមខ្ពស់ដែលផ្អែមជាង sucrose 7,000-13,000 ដង។ជម្រើសស្ករដែលមានតម្លៃទាបដែលបំពេញបំណងប្រាថ្នារបស់អតិថិជនសម្រាប់រសជាតិផ្អែមមិនគួរឱ្យជឿដោយគ្មានកាឡូរី។វាមានស្ថិរភាពខ្ពស់ មិនមានកាឡូរី និងមិនចូលរួមទាំងការរំលាយអាហារ ឬការរំលាយអាហារ ដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ធាត់ និង phenylketonuria ។
-
Neotame / Neotame ស្ករ E961 / ផ្អែមសិប្បនិម្មិតនៃ Neotame E961
Neotame តំណាងឱ្យជាតិផ្អែមជំនាន់ថ្មីជាមួយនឹងម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស។វាមាន 7000-13000 ដងផ្អែមជាងស្ករហើយស្ថេរភាពកំដៅគឺល្អជាង aspartame ក៏ដូចជាការចំណាយ 1/3 នៃ aspartame ។ក្នុងឆ្នាំ 2002 USFDA បានអនុម័ត neotame ដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នា ហើយក្រសួងសុខាភិបាលសាធារណៈរបស់ប្រទេសចិនក៏បានអនុម័ត neotame ជាសារធាតុផ្អែមដែលប្រើក្នុងប្រភេទអាហារ និងភេសជ្ជៈផងដែរ។
